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　　仲夏茶青正当绿， 茶乡无处不芳菲。六月的福安，片片碧绿的茶园点缀在青山绿水间。茶农忙采摘，茶厂忙生产。晓洋镇福龙茶厂位于海拔600多米的高山上，每年都要向茶区群众收购几十吨茶叶，收入可观。场主温裕乾高兴地告诉我们：“只要做好每一片茶，我们农民哪愁过不上好日子？” 一句朴实的话语，道出了加快发展茶产业，对我市农民增收致富的重要意义。

　　福安产茶历史源远流长，是“中国茶叶之乡”,已连续蝉联“全国十大重点产茶县市”等称号，2012年全市茶叶商品总值34.8亿元，其中红茶产量8000吨，产值逾10亿元，“坦洋工夫”红茶先后获得国家地理标志产品、中国驰名商标等荣誉称号。

　　科技兴茶 抓好产业结构优化

　　茶业发展，品种结构调整首当其冲。新中国成立以来，福安依托福建省茶科所设在当地等优势，先后培育和引进国家级和省级茶树良种40多种，成为全省乃至全国茶树选育和繁育中心。近年来，经过不断摸索实践，“良种机械”的福安茶业结构调整模式孕育而生，茶叶生产实现了从“粗采滥制”到“精采细作”的跨跃。

　　福安举办坦洋工夫技术、生态茶园建设、无公害茶叶生产等培训班；引进台式中耕机，以每台补助1万元的标准发放给茶企或合作社；推广以“合作社+基地+农户”或“公司+合作社+农户”的合作联动产销形式推动茶业发展；推广茶园绿色防控技术，完善茶树病虫害测报点建设，应用推广生物、物理等绿色防控技术，重点推广太阳能频振式杀虫灯，应用性信息素防控技术和使用可降解的黄板、蓝板，确保茶叶原料和产品的卫生质量安全；做好资源保护工作，专业技术人员组团下乡开展技术服务，以小流域综合治理为重点，指导茶农建设引水渠、蓄水池，坡改梯种植梯壁草，蓄水保土改善茶园，推动工程与生物综合治理。

　　为加快茶业发展步伐，福安市积极组织实施现代茶业生产发展资金项目，目前，该项目44个实施点按照现代茶业建设实施方案要求，已全部完成并通过验收，项目共建设生态茶园6700亩。同时，福安还积极引进优新茶树，丰富茶叶品种，改善结构。去年，全市新植和改植换种茶树优新品种4000多亩，主要品种有金观音、黄观音、紫玫瑰、金牡丹、坦洋菜茶、丹桂、软枝乌龙等茶树优新良种，全市优新茶树良种种植面积达8.05万亩，占全市茶园总面积的26.8%;今年，福安还将改植和新植新优茶树良种5000亩，其中对集中连片30亩以上的标准化茶园每亩市财政给予补助600元，重点引导群众发展高香型金牡丹、黄玫瑰、梅占等优新茶树品种，提高良种比重，增加茶农收入。

　　品牌强业 坦洋工夫再展茶乡雄风

　　茶业发展，品牌是金。在很长一段时间里，福安市茶业徘徊于有品牌没名牌、产值低、市场份额小的困境。为了带动茶业走出低谷、重振雄风，市委、市政府确定了“立足区情、以特取胜、以小促大”的品牌发展思路，采取一系列举措，培育打造“坦洋工夫”品牌，使茶业走出了一条品牌复兴之路。

　　“坦洋工夫”原产于福安市坦洋村，位居福建省三大工夫红茶之首。由于历史原因，“坦洋工夫”却几番沉浮。为了重塑百年名茗的辉煌，2006年2月，福安向国家质检总局提出“坦洋工夫”红茶申报国家地理标志产品的申请，开启了“坦洋工夫”的复兴之旅。2007年起，福安每年用于扶持茶业资金达500万元以上，推动坦洋工夫做大做强品牌。短短几年间，坦洋工夫重振雄威，全市授权生产坦洋工夫企业100家，全国坦洋工夫专卖连锁加盟店3000多家。目前福安已成为全国第二大产茶县市，涉茶人口42万，拥有茶园30万亩。

　　今年3月，“第二届中国茶叶企业品牌建设高峰论坛”公布了“2012中国茶企产品品牌价值百强榜单”,福安市“坦洋工夫”的茶企品牌价值位列榜首。近年来全市授权企业获得各种荣誉奖励达1000多次。福安市委、市政府也全力支持有条件的“坦洋工夫”茶企上市运作工作，落实上市企业扶持优惠政策。目前，福安授权使用“坦洋工夫”商标企业达到120多家，年纳税50万元以上的茶企将得到奖励。日前，坦洋工夫已向美、法等九国家提出商标注册申请，初步获得批准。

　　文化创意 推动茶产业延伸拓展

　　为了做大做强茶文化品牌，福安市走茶文化创意之路，推动茶产业延伸拓展。

　　近年来，福安市大力引导茶企突破传统茶叶生产加工的模式，延伸更多茶文化的内涵，扩大茶企文化在品牌建设中的影响力。市里拨出专项资金，提出实施“一区一园一基地”建设的部署，加大“坦洋工夫”宣传力度，同时着手组织企业进驻重点茶市设立“坦洋工夫茶文化交流中心”,高起点规划建设“坦洋工夫中国红茶文化产业园”,充分展示悠久、丰厚的“坦洋工夫”历史文化，充分展示特色、先进的现代茶业加工，大力发展别具风味的生态茶园观光休闲旅游，着力把坦洋村建成富有特色的茶文化名村。以提高茶业经济、生态、社会效益为目标，福安市正全力发展现代休闲文化茶产业，建设以“生态、健康”为主题的具有传统文化气息的现代茶叶庄园。

　　同时，工艺茶作为福安茶叶的一株奇葩也异军突起。据了解，经过多年的研制生产，福安创制的工艺造型茶，由原来的菊花茶、荔枝茶、白龙珠等发展至现在的“妙笔生花”、“七子献寿”、“茉莉玲珑”等50多种品种，琳琅满目，美不胜收。福安工艺茶凭借其小巧玲珑、美轮美奂的特色，畅销海外。目前，福安已成为中国最大的工艺茶生产地，全市现有工艺茶生产企业30多家，每年生产的工艺茶达600多吨，90%出口到欧盟、美国和日本，实现产值1.3亿元。

　　葱茏的绿叶托起了福安茶叶经济大产业，如今的茶乡各地正以青山绿水与金山银山为结合点，以生态安全为追求，全力谱写现代茶产业发展的新篇章。